Andra skörden för säsongen är nu tagen. För att få krispiga ättiksgurkor skivar vi dem och lägger i saltlag under natten.
1 del salt och 10 delar vatten.
Inlagda gurkor med senapsfrön och krondill.
Varva gurkorna i burkar med krondill och senapsfrön. Till dessa burkar gick det åt drygt 1 liter 1-2-3lag.
9dl vatten
6 dl socker
3 dl ättika 12%
Koka ihop och häll över gurkan i burkarna.
