Om man vågar testa en ny variant av våffla kan jag rekommendera denna.
En våffla på mandelmjöl smaksatt med kardemumma och vanilj.
Supergod!
Recept för 4 våfflor.
3 ägg
200g färskost
1,5 dl mjölk
1,5 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
0,5 tsk vaniljpulver
1 tsk malen kardemumma
1 tsk bakpulver
1 msk honung
Viska ägg, färskost och mjölk, det ska bli rinnigt.
Tillsätt resten av ingredienserna och vispa till en slät smet.
Låt stå i 5 minuter, så tjockar den till sig.
Grädda i våffeljärn.
Servera med vispad grädde och bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar