tisdag, januari 28

Ugnsrostad pasternacka, grönkål och solroskärnor.

Vill bara tipsa om detta goda tillbehör!


Sätt ugnen på 225 grader.
Dela ner palsternackan.
Smält smör på en plåt och vänd sedan runt palsternackan där tillsammans med salt.
In i ugnen i 30 min.
Bryt av grönkålsbladen från stjälken. Dela ned dom lite grann och lägg dom i en skål. 
Ringla över olivolja och salt. Blanda runt och låt stå tills palsternackans 
30 minuter har gått.Ta ut plåten från ugnen och fördela grönkålen över palsternackan.
Strö över solroskärnor och ställ in allt i ugnen i ytterligare 5 minuter. Sedan är det klar!

Passar bra till kött.

söndag, januari 26

Våren tittar upp


Tulpanlökarna, eller vad det nu var för lökar jag tryckte ner 
under äppelträdet, börjar titta upp. Gula borde de bli iallafall..

söndag, januari 12

Husqvarna 545, alias "Kerstin"

Jag har köpt en ny "leksak".
Så nu går vi i skogen tillsammans jag och han. 
Mysigt värre.


Före

Efter


lördag, januari 11

Duschnisch

Badrummet växer fram och nu är det dax att bygga en nisch att ställa tvålen i.


I detta hörn kommer duschen att byggas. För att slippa ha utstickande hyllor 
för tvål och shampoo tänkte jag bygga en nisch. Då snedtaket är såpass lågt och 
badrummet ganska stort gör det inget om jag flyttar in väggen lite.
Eftersom jag har valt kakel kan jag nu måttanpassa bredden på 
väggarna och måtten på nischen så jag slipper onödiga skarvar. 
Eller försöka tänka till kring måtten.. 
Det gäller ju att tänka på att plyfan och gipset bygger också..

Fortsättning följer..

tisdag, januari 7

Julgransplundring - Julkuledrink

Snart dax för julgransplundring då vår gran börjat barra något så hiskeligt.

Julgransplunderingen jag minns sedan liten, fanns det alltid popcorn i granen.
Mormor eller mamma hade poppat och trätt upp dem på tråd.


Efter allt dansande kan man bli lite törstig. 
Julgranskulor med något gott passar ju när granen skall kläs av.

söndag, januari 5

Badrum 2020

Till sommaren är det två år sedan vi gjorde utbygget som skulle ge oss badrum nummer 2. 
Nu vågar jag säga att 2020 är året det kommer stå färdigt.


I dag fick vi lite feeling och gipsade loss, så en flytspackling till veckan är inte helt otänkbart.
Vi ska bara bestämma duschväggar först då det skall byggas ut en liten vägg där först.


Öppning mellan stora rummet och hallen upp fick sig en lite omgång den med. 
De sista stockarna är avsågade så nu är vi ett steg närmare att bygga igen allt.

torsdag, januari 2

Nyårsmeny och tolvslaget

Årets nyårsmeny bestod av tre rätter.

Förrätt:
Toastisar med en räkröra och en avokado och mangosalsa.

Varmrätt:
Vitlök och rosmarinstekt lamm med rostade rotfrukter och chevreost.
Kaspers specialsås med rosmarin, vitlök, senap och grädde.


Efterrätt:
Silvrig brownie serverades med rom och pecannötglass, 
vispad grädde, mini maränger och kolasås.


Tolvslaget firade vi med skumpa i växthuset.
Mustascher och glasögon på pinnar roade vi oss med hela kvällen.


onsdag, januari 1

Nyårsdukning - En gnistrande vintervärld

Lådan fick sig ett glittrigareoch frostat uttryck till nyårsdukningen. 
Lite som en gnsitrande vintervärld.


Lådan som nu bestod av några glasvaser och ljusstakar inbädadde i mossa uppdaterades med en ljusslinga och konstsnö. Några julgranskulor i olika storlekar, i silver, vitt, glitter och guld lade jag också på mossan. Vita freesiablommor köpte jag i blomsterbutiken. Dom fick i vaserna samsas med vita och gnistrande grenar. Grenarna hade jag klippt ute i trädgården och doppat några i vit färg. Och några doppades i tapetklister och rullade sedan i socker.


Hela dukningen låg på en mörkblå linneduk. Undertallrikar i silver sedan en vit tallrik och en blå ostindia floris assiett högst upp. En grön servett rullade jag ihop och vek lite omlott. Fäste allt med en servettring och lade den rakt över tallriken. Som om att klockan slog midnatt.