tisdag, januari 28

Ugnsrostad pasternacka, grönkål och solroskärnor.

Vill bara tipsa om detta goda tillbehör!


Sätt ugnen på 225 grader.
Dela ner palsternackan.
Smält smör på en plåt och vänd sedan runt palsternackan där tillsammans med salt.
In i ugnen i 30 min.
Bryt av grönkålsbladen från stjälken. Dela ned dom lite grann och lägg dom i en skål. 
Ringla över olivolja och salt. Blanda runt och låt stå tills palsternackans 
30 minuter har gått.Ta ut plåten från ugnen och fördela grönkålen över palsternackan.
Strö över solroskärnor och ställ in allt i ugnen i ytterligare 5 minuter. Sedan är det klar!

Passar bra till kött.

Inga kommentarer: