onsdag, juli 28

Gurkinläggning och pressgurka

Första skörden av inläggningsgurkan är bärgad.
Jag har iår både sorterna "Diamant" och "Gunnar".


Jag kokar en 1-2-3-lag. Skär gurkorna i skivor. Varvar sedan dem i, 
väl rengorda glasburkar, med dillkronor och senapsfrön. 


Sista gurkan gjorde jag mormors pressgurka på genom att 
varva den med kruspersilja i ett djupt glasfat.


 

Inga kommentarer: