Jag har provat ett nytt recept! Har haft det i flera år, men aldrig fått tummen ur. Men nu så.
Gott blev det också!
25 g jäst
5 dl jummet vatten
1 msk flytande honung
0,5 dl solrosfrön
2 st rivna morötter
1 msk olivolja
0,5 msk salt
12 dl dinkelmjöl eller fullkornmjöl
Blanda degen i en bunke. Låt jäsa i ca 40 min.
Forma 20 bullar och jäs dom på en plåt i 30 min.
Pensla med vatten och strö ev. över solrosfrön.
Grädda i mitten av ugnen, 225 grader, i ca 12 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar