piggelindrink och potatissallad

Här kommer några tips inför sommarkvällarna.

Potatissallad

6 stora, kokta, kalla potatisar

1 rödlök

2 äpplen

Gräslök

Hacka ner allt och blanda i en bunke. Tillsätt:

2dl gräddfil

0,5dl majonnäs

salt och peppar

Piggelindrink

1 glas

3 blad mynta

4cl vit rom

Sprite

1 piggelinglass

Blanda mynta och rom, fyll upp med sprite och i med glassen. 

(Går även bra att stoppa ner en glass i gin och tonic).

Trevlig fredag!