En klassiker med det lilla extra.
Mjuk pepparkaka.
2st runda sockerkakor eller 1 långpanna.
5 ägg
5 dl socker
5 dl mjöl
5 tsk bakpulver
2,5 dl mjölk
250 g smält smör
2 msk kanel
2 tsk malen ingefära
2 tsk malda nejlikor
2 tsk stött kardemumma
Frosting.
500g philadelphia
2 dl florsocker
En skvätt pressad citron
Toppa med frysta lingon.
Sockerkakan ska gräddas i 175 grader, 45-60 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar