onsdag, juli 19

Siffertårtor


Grabbarna delar födelsedag så för att skilja tårtorna åt fick dom i år tårtor i form av deras ålder.

Jag bakade en rulltårtskaka i en långpanna. Då tårtan ska vara tre bottnar hög, måttar jag bredden av den bakade kakan och delar på tre. Sedan klipper jag till en siffermall i papper, lägger på kakan och skär ut mina siffror.
Tårtan lägger jag sedan emellan med vaniljkräm och jordgubbar. Grädden färgar jag blå till den ena och grön till den andra. Fyller en spritspåse och börjar spritsa lodräta stolpar ut med tårtkanterna. Jag avslutar med att lägga en tät spritsorm över hela toppen. Lite strössel, jordgubbar och tårtljus sätter slutfinishen. Hipp hipp hurra!

Inga kommentarer: